会场内没有奢华的布置，点心菜色也无法与五星级饭店的大厨相比，但仍是看起来变化多端，色泽鲜艳可口，令人食指大动。
崇善基金会所收到的捐款，全都采透明化的经营，让捐助者很快的明了款项的去向，正当、光明是它一向的理念，因此捐助者都很乐意固定援助基金会，而不怕被某些不肖之徒中饱私囊。
基金会救助的目标分成几大类，除了一般的孤儿院、养老院外，烧烫伤及癌症病童也包含在内，最特殊的一点，即是那些曾经犯过错坐过牢，想改过自新向善的人，为他们安排自新的道路，让他们能重新步上人生的轨道，而不会就此沦落，一蹶不振，犯下更严重的错误。
或许就是禀持著人性本善的道理，经过基金会辅导就业，重新做人的人，绝大多数也为了感恩，加入了基金会的行列担任义工，