最特别的是这间顾问公司还在品酒会后举办一场极其盛大奢华的晚宴及舞会，可以说是将葡萄酒与上流社会的结合，极尽所能的推上最奢华的颠峰。
这颠峰的创始者，就是蓝海葡萄酒顾问公司的总裁，蓝斯。
现年三十，在葡萄酒方面拥有天才般的味觉和品酒能力，五岁开始喝葡萄酒，十五岁便可以在盲饮品酒中猜测高达百分之八十的酒标，二十三岁时已是业界知名的品酒大师。
二十七岁自美国哈佛大学拿下企管博士的学位之后，创立美国史上最大规模的蓝海葡萄酒顾问公司，一举抢进世界顶级葡萄酒进口及销售市场，在业界投入一颗很大的震撼弹。
不只如此，蓝斯选酒的独到及品味和出其不意的行销手法，在业界更是发挥了极致的影响力，来自法国、美国、意大利的酒厂和酒商都希望蓝海可以代理进口他们的葡萄酒，