正所谓「万事起头难」，罗允香「试用期」头一天，白天种种杂役不过是牛刀小试，象征「寝子」开张的紫纱灯笼挂上那一刻，才真正是考验的开始！
罗允香不曾这么近看过厨师工作，高温的炉火、转动的烤箱、不断被拨动又归零的烹饪计时器……尹宵从冰箱取出的食材，在魔术般迅速精湛的烹饪手法底下，转瞬即成一道道美味料理。
罗允香像是在看一场live表演，直想拍手叫好。
不过，入夜后换上职人服的尹宵，完全抛开白天两人柏处时的轻松。在客人前，他亲切而迷人：回到厨房，他却包裹在一种难以切入的专注里，一脸严肃地切、洗、料理并摆盘，彷佛当罗允香不存在。
一直被晾在角落也不是办法，罗允香很想找点事做：「师傅，我……」
「走开。」尹宵的嗓音里带著陌生而不容质疑的冷淡。
罗允香心头依稀被刺了一记。她不是没有挨过骂、吃过排头：但是，从尹宵口中吐出的语句，却格外像一只手，无端把她推进冷井。
「果然，我还是帮不上忙！」喃喃一句，罗允香只能沮丧的站在原地，看著尹宵在炉火前匆忙摆弄的身影。
蓦地，尹宵举著一只油锅回头倾倒，不料罗允香仍在身后，滚烫的炸油差点往她身上泼去。
「喂！」幸好尹宵反应快，立刻将抛出的力道一顿，「有没有烫到？」几许收不回的油滴在磁砖地面激起小小蒸烟。
见她摇头，尹宵松了口气。旋即，他卸下关心换回大厨的威严，斥喝道：
「我不是叫你走开吗？」
「对…对不起！」她哪知他是这个意思？！罗允香这才发现，身后是专作厨余搜集的流理台。
我还真是会挑「死位」站！罗允香如是想，边道：「我去拿拖把！」
「不用了！」尹宵更快一步：「我来。」尖锐的料理刀划开一袋高级食盐，盐粒如雪花大量洒覆地板油渍上。
须臾，盐巴吸了油变成带点黄色的透明结块，尹宵将之扫起，并在原处盖下沾了皂水的微湿抹布。
「先这样吧！晚点再清。」尹宵动作俐落，一下子便搞定一切。「直接用拖把拖，会沾得整个厨房都得都是油……」
原来如此！罗允香咬著粉唇，愧然道：「对不起……」其实，她真正想讲的是：好棒喔！又学到了一招。
抬起头，尹宵一双分明的黑眸透著微许无奈：「有空道歉，不如去帮我把餐盘收一收。」
「遵命！」这是今晚她的第一项工作呢！罗允香难掩雀跃。
然而，当她捧著漆盘走外厅时，女客人利刀般的视线，无不集中在她身上与尹宵一式洁白、绣著『寝子」的斜襟日式制服上。
早就说过「寝子」的客人除了美食，更有一半以上是冲著美男子尹宵而来：因此，当她们看见一头长发的罗允香可以自由进出厨房时，一双双妒嫉的眼楮都快喷出火来了。
「尹老板——人家也会煮饭啊！你缺人怎么不说？」
「对嘛！对嘛！我给你请啦，半价就好！」
「我啦！你不付薪水都无所谓，我也想帮你！」
如是娇瞠四起，尹宵仍是不疾不徐：「其实，小店没有缺人，我一个人还忙得过来，谢谢关心。」
「骗人，那她为什么穿著你店里的制服？」搽满蔻丹的尖锐指甲蓦然一指，差点戳中正在收盘的罗允香。
「我…我去洗碗好了……」罗允香饱受脸色，无奈地捧著空盘退入厨房，耳边犹传来女客人拔高了嗓门的质问：
「尹老板，你倒是交待清楚啊！为什么她就可以在你的店打工？」
「喔，她啊！」尹宵微笑著放下刚起锅、酥松正好的鲜鲍片天妇罗：「我也是不得已的！」
不得已？罗允香故意走慢了一点，她也想听听他会怎么跟那些醋缸化身的女客人，解说两人的关系？
然而，好奇心不仅能杀死一只猫，有时候也会气死一个人——
「她是我表妹啦！唉，谁叫她不好好念书又贪玩，做了好几个工作都不顺利，再加上长得丑、脾气差嫁不出去，所以，我姨妈才叫她来跟我学个一技之长，至少不会饿死。」
哇哩咧！罗允香真想把满篮脏餐具往尹宵头上砸去。
常言道「做一天和尚敲一天钟」，罗允香一向以自己理智、能顾全大局为傲；咬了咬牙，她还是决定躲进后院不听不看，省得无端惹尘埃。
「先把餐盘抹上柠檬汁和洗洁精是三比一的溶剂，再浸泡一会儿……」即使心头不快，罗允香还是很仔细的照尹宵吩咐去做。
压出的井水倒映了夜色，忿忿然的丝瓜络在大盆里拍打出一片晶莹飞沬。
没有一个女生被说丑还能处之泰然吧？罗允香一脸委屈：「竟然嫌我长得丑又脾气差？！真正坏脾气的，我看你还没见过呢……」她边咕哝边执起一个盘子检视是否够干净。
焦墨色的漆盘在月下一如古镜，淡淡倒映罗允香蛾眉微蹙的清秀脸庞。
是啦！她不敢夸口自己是美女，不过被嫌丑确是生平头一遭。罗允香叹口气：「我真有这么丑吗？」
「还好啦，你不丑…只是不笑时脸看起来很臭。」尹宵又扛来一篮脏锅盆：「干嘛，不高兴啊？」
「不—敢——」刮得盘子嘎吱响的丝瓜络可不是这么说的。
「哎唷，有风度一点嘛！我不这样讲，外头的醋桶子哪会放过你？」在她面前，他又恢复了先前的轻快。
罗允香默然，只是自顾自地洗刷刷。
「还有，我不是故意对你大小声……」尹宵似乎不太习惯哄慰，语气变得有些僵硬：「我忙起来就是这个样子，没什么恶意，对不起。」
罗允香愣了愣，对他突来的道歉有些受宠若惊。
短暂的沉默引来一些尴尬，清风来去两人之间，微微然像是想煽动内心深处几许未知。
半晌，尹宵耐不住性子了：「喂，你倒是说点什么啊？」
「哦，」罗允香眨眨美目，一脸认真：「那…我应该要说什么？」
「随你啊！「没关系」或「原谅你」之类吧？」
「了解！」于是，罗允香露出一个晓以大义的表情：「既然如此，那我就「勉为其难」地原谅你吧！」
尹宵真是被她打败了！虽然，他隐约知道自己在旁人眼里，是充满神秘的：但是，对他来说，乍看之下既冷又慢半拍，实际上却认真中不失可爱的罗允香，才真是让他难以捉模！
好一个「勉为其难」啊！
厨房的计时器传来「叮」的一声，尹宵忍著笑，大手在罗允香头上揉了揉：「交给你了，表妹。」
「嗳，你把鱼腥味都擦到我头上了啦！」
看著尹宵萦绕笑声的背影消失在布幔后，罗允香的嘟瞠也松卸下来，化作窃喜笑容——其实，他不必特地解释这些的，尹宵是老板，他要怎么说是他的自由，不是吗？
原来，尹宵虽忙，却没有忽略她的情绪；一双巧手配上敏锐的心思，罗允香深深感觉尹宵不是只有刀工细腻而已。
「虽然忽冷忽热又龟毛了一点，但是…他人还不错。」而且，煮的东西好好吃啊！罗允香一想到中午的炸虾和猪排就流口水。
十点半，送走最后一位客人后，尹宵和罗允香方得以坐下享用晚餐。
尹宵吃到一半，发现对坐的人儿注意自己的时间比盘子里的菜多：「怎么，不合你胃口吗？」
「不会啊，很好吃。」
「放心，有放鱼的我都先告诉你了。」
罗允香摇摇头：「不，我只是今天才见识做厨师有多辛苦，我有点惭愧…没帮上什么忙。」
「还好啦，才第一天。」尹宵放下碗，正色的问：「不过，你确定你明天还要来？」
「要！」罗允香脱口而出，也许意识自己答的太快，她有点尴尬的补充：「如果你明天还让我来的话……」
尹宵笑了笑：「好啊，你想来就来吧！」
YES！罗允香在心里大喊。不过，务实的她马上想到一个问题：「那，我的试用期到什么时候才结束呢？」
「你这么想当我的员工？」
罗允香点头。
「不怕吃苦？」
她犹豫了一下，仍然点头，坚决地。说苦，还真是蛮苦的！罗允香算了一下：「寝子」差不多十点半打烊，如果顺利的话，尹宵能在十二点前上床睡觉：但两点就要起床采买耶！虽然，下午约有四、五小时补眠，但是怎么算，他一整天下来休息时间也不到八小时。一般的员工或学徒，的确是吃不消吧！
「我还是不懂，你为什么非来我这工作不可？」
突来这一问，罗允香不知该如何回答，一些「官方说法」早在她应征那天就讲过了，如果尹宵当真，就不会再次提问了吧？！
罗允香著实沉默了一会儿。
见她面有难色，尹宵不著痕迹给了台阶：「这样吧！当你能提出一个说服我的答案时，就是你试用期截止的时候。」
「耶？」
「你好好想吧！」尹宵笑容得意，开始喜欢上把她逗得目瞪口呆的感觉。
然而，实际派的罗允香却开始思考更深入的问题：「不过，试用期和正式员工有什么不同呢？你会帮我保劳健保吗？还是有三节和年终奖金？」
尹宵没想这么多，有种被反将一军的措手不及：「呃…这个再研究，反正，不会亏待你就是了。」这女人，还真是认真的近乎有趣啊！他暗忖。
罗允香加入「寝子」的第一天，就这样在忙乱中结束了。体贴的尹宵怕罗允香坐不到捷运，决定让她先下班。
「渔市是两天去一次，所以，你明天可以晚点来…不过，我明早会去果菜市场……」
「那我呢？我不用去帮忙吗？」罗允香打岔道。
尹宵也在犹豫，几经考虑，他道：「不了，我怕一下子叫你连续早起，你会吃不消，慢慢来吧！明天九点到就好。」
「我知道了。」罗允香虽知没必要，她还是想讲：「谢谢你。」
尹宵摆摆手，示意不必客气：「对了，要是明天你到了我还没回来，就自己开门进去——」
一把金铜锁匙划破夜色，落在罗允香手上。
金属隐隐残留尹宵指尖的温度，罗允香看著钥匙，半开玩笑地问：「你不怕我明天找人来把「寝子」搬空吗？」
「你要是真有种这么做，我也认了！」尹宵好整以暇的回道；他相信自己识人的眼力应该不比挑菜差。
「那，明天见罗！」罗允香朝他挥挥手。
「明天见。」
版别尹宵，罗允香轻快地走出巷子，小手却一直圈著口袋里的钥匙不忍放。忙了一整天，肢体的确有些疲累，不过心里却非常充实。
罗允香一直以为她是生来坐办公室的料，然而，有了今日的经验，她又觉得像这样充满劳动感的工作也下坏。
转过一个路口，罗允香看到一个欧巴桑状的理发师，刚捻熄了美容院的招牌灯，正要把铁卷门拉下。
罗允香的右手滑过刚留过肩下的秀发，犹豫不到五秒，就加快脚步朝美容院的方向走去：
「老板娘，等一下——」
♀http://www.xiting.org
www.xiting.org♂ ♀http://www.xiting.org
www.xiting.org♂
清晨，尹宵的小发财货车载满了蔬菜水果，风尘仆仆地转近巷子口。
大老远，他就看见店门口台阶坐了一个枕著膝小憩的少年。
尹宵皱了皱眉，粗声粗气的下车道：「喂，你在这里干什么？」少年抬起头，著实把他吓了一跳——
「罗允香？！」
「嗨，老板早！」她笑得好不灿烂。
「你……」尹宵看著她，昨天发尾乱翘的长发不仅剪得极短，还染成带点亚麻褐的颜色，一身刻意买宽的衣服让她细瘦的身材看来更为扁平。
这…活脱脱是一个面容清秀的小表头嘛！说实话，若她用这副模样混进泡网咖和撞球店的青少年里，尹宵一时半刻还真找不出来。
也许太惊讶了，尹宵一下子下知该先问什么，只好道：「你干嘛不进去？」
「有啊，我进去过了。」罗允香得意的带他巡视屋里，不仅衣服浆洗好了正晾著，地板擦过、员工餐的米饭也煮上，她还帮忙浇了花：「就是都做完了，没事嘛！到门口边等你边晒太阳罗！」
尹宵强忍住脱口赞美的冲动，敛起脸色：「谁说没事，事情多著呢！今天处理的是蔬果，你可没借口偷懒了吧？」
「来啊！」哼，她可是磨拳擦掌在此候教！
洗净的白萝卜削去皮，是最好的刀工教材。
尹宵执起薄刀菜刀：「仔细看好了，这叫「轮切法」、「半月切法」，「银杏切法」……这些都是入门篇。」平凡钝圆的萝卜在他刀起刀落下，变化出不同的型状。
「先把基本的学会了，再教你别的，光是切蔬菜，就有几十种工法。」
「这么麻烦啊！？」罗允香虽然不排斥下厨，但是光听她就觉得怕怕。
「是的，否则你以为学徒好当吗？」
「学徒？！」她不是只来应征跑堂吗？
尹宵冷冷瞥她一眼：「不想学？那就回家去尺。」落刀几乎下用看，红白萝卜、黄瓜葱姜，就在迅雷不及掩耳的速度下，化作丁块片丝。
罗允香咬咬牙：「我学。」
只是，纯钢打造的料理刀，超乎罗允香料想的沉重锐利。
「小心点，别切到手。」尹宵才说著，就听到喀嚓一声。
「啊——」罗允香尖叫著举高左手。
「喂！」尹宵抓起她柔荑：「让我看看！」
「没事啦，只是切到指甲。」
再三确定她没受伤之后，尹宵心头一块大石总算放下，不过……
「款…我的手有什么不对吗？」罗允香不懂，为什么尹宵眉头皱得像是她切断了两根指节一样？
而且，她怎么抽都抽不回手，尹宵的大手像锁钳一样把她包裹，蓦然起身—
「呃，尹宵？」
尹宵二话不说，揪著她就往房间走。
「尹宵，你要干嘛？」
他没有回答，只是拽开纸门把她往榻榻米上一丢——
「尹宵——？！」
仅管，罗允香并不喜欢他来硬的：仅管，她不止一次哀求他住手，可是瘦弱的她完全挣脱不了尹宵的禁锢！
这是她的第一次——
第一次，让男人为她剪指甲。
「尹宵，别这样啦！」罗允香不安的扭动著：「我自己来啦！你剪这么短，会剪到我的肉！」
「闭嘴。」尹宵毫不理会罗允香的哀嚎：「乱动才会剪到肉。」直到她十指全被理得光滑平整，他才像是完成一件艺术品般，满意的松开手。
「好短唷！」罗允香不禁哇哇抱怨：「我手指已经够短了，指甲剪掉更短！好丑喔！」
「料理人的手是拿来做事的，不是用来看。」尹宵伸出自己的手，一双指甲也剪得很短：「长指甲容易藏污纳垢，一不小心还会像你刚才那样，断进菜肴里。这对客人是非常不尊重的行为，知道吗？」
「知道了！」罗允香不由得揣想，尹宵小时候一定常当选卫生股长。
可是，哪个女生不爱美呢？罗允香看著秃秃短短的指尖，叹口气：「这样就不能搽指甲油了啦！」
还指甲油哩！欠打吗？——尹宵用眼神递来恫吓。
「开玩笑的。」罗允香吐吐舌。
「对了，你干嘛把头发剪成这样？」
「方便啊。」
「方便？」
「一来做事情方便，二来…不小心被那些女客人看到，也不会那么直接的饱受敌意吧！」罗允香设想得可周到呢：「我觉得，你昨天编的烂故事可以再改一下：你就说我是女同志好了，受不了姨妈逼婚，所以躲到你这来，顺便学一技之长。」
她故作哥儿们地垂了他肩头一拳：「叫我「阿允」吧！」
尹宵愣了愣，像是不可思议又像拿她没辄，他苦笑著摇了摇头：「我啊，真不知该怎么说你……」大手再次爬上罗允香螓首，不过，这次没有鱼腥味，只有一点宠溺与放任地乱耙一通：「真是一个奇怪的女人！」
「哈哈…不过，现在你的头发比我长，你才像女人呢！」罗允香想也没想地伸出手，想像挑衅美人般抚拢尹宵发鬓。
只是，罗允香还来不及沾到他的发丝，调皮的小手就被尹宵拦下。
他略提手臂，她便重心不稳地栽进怀里，两人鼻尖的距离骤然变得好近。
罗允香倒抽一口气，清楚从深遂漆黑的同瞳眸中，看见惊讶、不安中带著一点羞赧的自己。
然而，黑眸的主人却是皱著浓眉，微微不悦：「你啊，别玩过头了！」
「对…对不起……」她赔著笑嚅嗫道。或许因为这头短发，配上尴尬的笑容，让罗允香像是一个腼腆的美少年。
他没有松手，她不知该不该逃开。
尹宵没有再说话，只是近近望著她若有所思；近得罗允香能感受他鼻息温热，几乎数尽安在好看、却高深莫测眼眸上的根根墨睫。
时间仿佛被拨慢，她猜不透尹宵在想什么，只能暗暗祈祷他别把她敲鼓般的心跳当一回事。
一切不过几秒间，罗允香却觉得像过了一世纪。
好一会儿，尹宵终于放开她。他只是淡淡一句：「该干活儿了。」便自顾自地走出房间，彷佛什么都没发生过。
罗允香仍愣坐在榻榻米上，脑子一片混乱。
「他…刚刚…是在干什么啊？！」他走了，她噗通噗通的心跳却不减反遽。
罗允香也不明白她为何这么慌张——她有种莫名的恐惧：或许，尹宵再迟一点点放手，她的芳心就会被大举入侵，再也抹不去那洁白俊朗的影子了。
「不行不行不行——」罗允香抱著头又甩又抓，拼命甩开那些「粉红绮想」：「这是不对的！」她不能忘了自己是为什么而来！
或许，这是尹宵的试探？罗允香揣想著：
「莫非，他想试试我是否跟那些哈他哈的要死的女客人一样？来「寝子」工作只是想接近他？」
这般臆测虽无法得知正确性，却让罗允香冷静不少。虽然，她来「寝子」是为了接近他没错！不过，她可不是来要花痴的！
蓦地，尹宵一贯不客气的呼喝隔著两间房传来：「喂！你慢吞吞的在耗什么东西啊？」
罗允香深呼吸一口，立刻收拾好了心情：「来了！」
从事记者几年来磨出的韧性，让她坚信自己能维持「专业立场」，绝对不会被区区一个秀色可餐的男人打败！
好吧！就算要被打败，也不能这么快！
「说什么也得撑著！」罗允香握紧粉拳，自信满满的往厨房走去。
♀http://www.xiting.org
www.xiting.org♂ ♀http://www.xiting.org
www.xiting.org♂
傍晚，「寝子」如常高朋满座。
不过，任尹宵也想不到的是，罗允香的怪招竟然奏效了！
「哈罗，我叫「阿允」，是新来的！」罗允香抛开前一天的生涩扭怩，自我介绍道。
趁尹宵出来斟茶，她甚至主动搭上他精实的臂膀：「这是我表哥尹宵！」
她都这么说了，尹宵当然只能笑著称是。
「阿允」和尹宵一搭一唱，不时互亏个几句，就像真正的哥儿们。面带笑容地主动攀谈，说笑中带著赞美；动作大刺刺却不失帅气地旋在女客人之间，「阿允」表现得比尹宵更殷勤、更周到。
客人们也从一开始的狐疑、目瞪口呆，慢慢在这轻松的气氛中松懈下来。
罗允香化身「阿允」虽不能马上赢得好感，却真的大大降低了女客人的敌意。
为了让大家熟悉「阿允」的存在，今晚的跑堂几乎都由她负责，尹宵甘愿退作配角。
「你…哪里学来这一套的啊？」出菜空档，尹宵不禁问道。
罗允香耸耸肩：「我大学的时候，有个室友就是「T」，女人缘超好呢！」
说罢，就听到外面女客腻著嗓音：「阿允——再帮我加一点茶好吗？」
罗允香朝尹宵眨眨眼，执起壶转出厨房：
「来了！是哪位漂亮姐姐要喝茶？」
啊，有点寂寞呢！「寝子」开幕这么久，尹宵还是第一次听见客人甜腻著嗓音，呼唤自己以外的人。
虽然在厨房忙著，尹宵的视线仍追随「阿允」的一举一动。
静下心来，他也不知今天下午怎会突升一鼓眷恋：是因为感动她的努力吗？还是怜爱她的认真？那一瞬他有想吻她的冲动。
不过，太快了！他的理智仍克服了一切。
尹宵不喜欢事情搞的太复杂：收编罗允香进「寝子」，已经打破他开业以来的原则了！
不过，罗允香倒是很争气，她用行动展现了自己并非花瓶。
也因为有「阿允」顶替了聊天、打屁的份，今晚尹宵的掌厨过程更为专注自在。
「其实，这样也挺不错的……」尹宵莞尔，自语道。
多了「阿允」的「寝子」，更常露出笑容的尹宵；这一切，都被客人纪录在「A苦瓜」的网路论坛上。
数周后，某个夜晚——
卡钟上的数字早跳过双零，「A苦瓜」传媒大楼某一层角落，办公灯仍亮著。
话说走了做事以「有效率」闻名的罗允香，「A苦瓜」生活情报组的组员，就常常熬夜加班，加到一副苦瓜脸；这一晚，轮到美琪留守写稿。
「呵～不行了！好想睡……」死撑不是办法：美琪伸伸懒腰，心血来潮地决定到公司网站巡一下。
「咦？」讨论区新增的一批留言让美琪有些纳闷：「「寝子」新来了一个美少年系的学徒，和尹宵是亲戚？」
网站上，最近一个月去「寝子」用过餐的客人，议论纷纷地谈论起新学徒的事；有人以为他是男的，但有人说她是「T」，反正…性别不重要啦！重点是那个俊秀幽默的学徒，让「寝子」变得比以前更吸引人！
「学徒？！」美琪看得一头雾水，马上按下搜寻，
十分钟后，当她从上数百篇留言交叉比对出「学徒」出现的日期，而且「他」?的名字叫「阿允」时，美琪岂会猜不出是谁玩的把戏？！
「罗允香！我就知道你可以的！」美琪兴奋地抄起电话，准备拨号——